L'oméga-3 du poisson ou du lin améliore-t-il vraiment la peau ?

Les acides gras oméga-3 freinent certaines molécules pro-inflammatoires dans l'organisme. Cette propriété les rend intéressants pour les affections cutanées où l'inflammation joue un rôle central, comme l'eczéma, le psoriasis et l'acné. Pour le psoriasis, des chercheurs recommandent de remplacer les graisses saturées par des oméga-3 dans l'alimentation, précisément pour cet effet anti-inflammatoire. C'est une recommandation prudente, pas une garantie.

Les résultats les plus prometteurs viennent d'études qui associent l'oméga-3 à l'acide gamma-linolénique (AGL), un acide gras oméga-6 présent notamment dans l'huile de bourrache. Cette combinaison semble agir davantage sur l'inflammation cutanée que l'oméga-3 seul. Les études individuelles se contredisent toutefois régulièrement, et aucun consensus sur le bon dosage n'a encore émergé. Les indications sont donc positives, mais pas encore assez solides pour tirer des conclusions fermes.

Pour la prévention de l'eczéma chez l'enfant, le constat est identique : les preuves sont trop fragmentaires pour formuler une recommandation robuste. Des essais cliniques à grande échelle sont jugés indispensables.

Les allégations sur l'oméga-3 pour embellir la peau, les ongles et les cheveux, celles qu'on lit sur les étiquettes de compléments alimentaires, reposent en grande partie sur l'usage historique et le bouche-à-oreille. Les données scientifiques cliniques font défaut. L'oméga-3 pourrait également protéger contre les dommages causés par les UV, mais là encore, les indications restent préliminaires.

Enfin, l'efficacité de l'oméga-3 dépend aussi de ton profil génétique. Les individus diffèrent considérablement dans leur façon de métaboliser les acides gras : un complément efficace chez l'un peut n'avoir aucun effet chez l'autre. Il n'existe pas de formule universelle.