ComplémentOméga-3
Les oméga-3 sont des graisses bénéfiques que l'on trouve principalement dans les poissons gras (sous forme d'EPA et de DHA). Ils sont indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du cœur, et sont largement commercialisés sous forme de capsules d'huile de poisson.
Oméga-3 en un coup d’œil
TriglycéridesLes réduitModérées
CœurRésultats contrastésLimitées
MémoireNon démontré chez les personnes sainesLimitées
Meilleure sourceLe poisson gras plutôt que les capsules
123 études17 réponsesmis à jour oct. 2026
En pratique
Pour qui
Les personnes qui mangent peu de poisson ou qui ont des triglycérides élevés.
Pour qui non
Si tu manges déjà du poisson gras deux fois par semaine, un complément est généralement inutile.
Dose habituelle
De préférence du poisson gras deux fois par semaine ; un complément (EPA/DHA) uniquement en cas de faible consommation de poisson.
Principales réserves
La qualité des capsules varie ; l'effet sur le cerveau des personnes en bonne santé n'est pas prouvé.
Ce que l’on sait, et ce que l’on ne sait pas encore
Ce que l’on sait
Réduit les triglycérides
Le poisson gras fait partie d'une alimentation saine
Essentiel pour le cerveau et le cœur
Pas encore
Si les capsules protègent vraiment le cœur chez les personnes saines
Si elles préservent la mémoire
La dose idéale d'EPA par rapport au DHA
Idées reçues fréquentes
"Les capsules d'huile de poisson préservent la mémoire."
Non démontré. Ce n'est pas démontré chez les personnes en bonne santé.Preuves modérées
"Une capsule vaut autant que le poisson."
Incomplet. Le poisson gras apporte bien plus que ses seuls acides gras isolés.Preuves modérées
Entendu dans les podcasts
Ce qui s'est dit à ce sujet dans les podcasts santé populaires, passé au crible de la recherche.
Huberman Lab · Dr Ralph AdolphsEn partie
« Les noix contiennent des acides gras bénéfiques pour les neurones du cerveau. »
Ce que dit la recherche →Siim LandEn partie
« La consommation quotidienne d'EPA oméga-3 réduit les dommages à l'ADN causés par les rayons UV dans les cellules de la peau. »
Ce que dit la recherche →Siim LandEn partie
« Un supplément d'acides gras oméga-3 réduit les marqueurs inflammatoires tels que la CRP, l'IL-6 et le TNF-alpha. »
Ce que dit la recherche →Oméga-3 : ce qui se dit et ce qui tient la route
Nous suivons les dernières recherches sur ce sujet et écoutons les principaux podcasts santé. Ce qui y est affirmé, nous le vérifions. Le jeudi, tu reçois un seul e-mail avec l'essentiel, et seulement s'il y a du nouveau.
Tu pourras ajouter d'autres sujets plus tard, comme l'activité physique ou le sommeil.