Les vitamines B (folate, B6) protègent-elles le cœur et le cerveau ?
L'acide folique réduit le risque d'AVC d'environ 16 %, mais probablement seulement en cas de carence. Pour le risque cardiovasculaire global et pour le cerveau, les preuves sont trop limitées pour recommander une supplémentation large.
L'acide folique (vitamine B9) réduit le risque d'accident vasculaire cérébral d'environ 16 %, selon une analyse portant sur près de 884 000 personnes1,2. Cet avantage ne s'applique probablement qu'en cas de carence : lorsque l'alimentation apporte déjà suffisamment de folate, des compléments alimentaires supplémentaires ne semblent rien apporter2. Dans les études sur les personnes à risque élevé d'AVC, les participants recevaient de l'acide folique, parfois associé à d'autres vitamines B. Les doses et durées exactes ne ressortent pas clairement des publications – à discuter avec son médecin.
Pour la santé cardiaque en général – prévention de l'infarctus ou de décès par maladie cardiovasculaire – les compléments de vitamines B ne sont pas recommandés : aucun effet n'a été démontré2. La niacine (vitamine B3) associée à un médicament contre le cholestérol n'a pas seulement échoué à protéger le cœur ; elle a augmenté le risque de décès toutes causes confondues. En cas de traitement en cours contre le cholestérol, il est donc impératif de ne pas prendre de niacine sans avis médical.
Les boissons énergisantes contenant des vitamines B ne procurent aucun regain d'énergie démontré grâce aux vitamines B elles-mêmes. Ces boissons sont par ailleurs associées à des troubles du rythme cardiaque, des infarctus et des morts subites3. On ne sait pas si la responsabilité incombe aux vitamines B, à la caféine, à la taurine ou aux sucres – mais ces signaux suffisent à déconseiller ce type de produits.
Dans le contexte de la ménopause, les vitamines B figurent dans certaines recommandations parmi les nutriments importants, aux côtés de la vitamine D, du calcium et des protéines4. Il n'existe cependant aucun essai clinique contrôlé mesurant l'effet propre des vitamines B pendant cette période. Les preuves sont insuffisantes pour recommander une supplémentation spécifique à la ménopause – mieux vaut en parler avec son médecin.
Ces conclusions s'appuient sur une grande méta-analyse d'essais contrôlés regroupant près de 884 000 participants, complétée par une revue systématique étendue et deux études observationnelles ou de recommandations plus modestes. L'affirmation concernant l'AVC repose sur les données les plus solides ; les autres conclusions s'appuient sur des sources plus limitées ou plus indirectes.
Les compléments alimentaires de calcium sont-ils mauvais pour le cœur ?
Les compléments de calcium sont peut-être associés à un risque cardiaque accru, mais toutes les études ne le confirment pas. Mieux vaut couvrir ses besoins par l'alimentation et discuter avec son médecin de la réelle nécessité d'un complément.
L'alimentation méditerranéenne est-elle vraiment bonne pour le cœur, et pourquoi ?
Pour les personnes présentant un risque cardiovasculaire élevé, le régime méditerranéen est aujourd'hui le choix alimentaire le mieux étayé par les preuves scientifiques. De grands essais cliniques comme des dizaines d'études de population confirment un risque moindre d'infarctus et d'AVC.
L'huile de poisson aide-t-elle le cœur ?
L'huile de poisson réduit les triglycérides de façon fiable et peut légèrement diminuer le risque d'infarctus chez les personnes atteintes d'une maladie cardiaque ou à risque élevé, mais elle ne réduit pas le risque de décès toutes causes de façon démontrée. Il faut en discuter avec son médecin.
Le CoQ10 est-il utile pour le cœur ou pour l'énergie ?
Chez les personnes atteintes d'insuffisance cardiaque modérée à sévère, le CoQ10 bénéficie des preuves les plus convaincantes ; pour l'énergie ou les performances sportives chez des personnes en bonne santé, les données sont trop limitées pour promettre quoi que ce soit – le produit est néanmoins bien toléré.
Le café est-il bon ou mauvais pour le cœur ?
Pour la plupart des adultes en bonne santé, trois à quatre tasses de café filtré par jour sont associées à un effet favorable sur le système cardiovasculaire. Les femmes enceintes font figure d'exception importante : pour elles, la limite se situe à environ deux tasses par jour.
Le stress prolongé est-il vraiment mauvais pour mon cœur ?
Le stress prolongé augmente de façon mesurable le risque de maladies cardiovasculaires, notamment via le stress professionnel (10 à 40 % de risque supplémentaire dans de grandes études de population). L'effet est réel, mais moindre que celui du tabac ou de l'hypertension.